信義區商業午間套餐,最好吃豐盛的前菜麵包一定是這一家!高檔系列的中午平價首選,絕對也是吃得飽的米其林餐廳
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信義美食|微風南山這20間美食餐廳排最多人|開幕後大直擊微風美食各樓層

 微風南山 信義區高樓景觀西式牛排求婚生日派對聚餐餐廳推薦 Smith & Wollensky

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餐廳位在貴婦百貨,一層就只有一間餐廳,餐廳分幾區,如果不想要做在吧檯,記得要訂位,有沙發跟高腳椅區

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米其林L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳菜單MENU,每一季都會推陳出新調整部分餐點

2019信義區浪漫約會慶生餐廳|米其林L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳(BELLAVITA)V.JPG  

依照我們過往的經驗,千萬不要怕不夠吃,之前就是點了一個C套餐跟一個A完全吃不完
兩人都吃A套餐就很夠了~平日中午$1580

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開胃餐點

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會先有這個上方打泡,下方像是布丁鹹鹹的小點,味道很多層次。

 

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招待麵包,最喜歡他們家就是各式口味現烤酥脆口感,喜歡的還可以再免費加點

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這個裡面混有培根的滿好吃,如果你很喜歡樓下的SALON DE THE de Joël Robuchon都有賣可以單獨買的麵包。

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另外這個可頌口感的三角麵包我也續了一個,結果就飽了...

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冷前菜 ​​​​法式傳統肉派

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很特別的口感,微鹹口感,搭配可以切塊像果凍的肉一起享用

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熱前菜  忘記是什麼了,喝起來非常濃郁,這天裡的餐點算是相當有記憶的一道。

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主餐:番紅花燉飯佐花椰菜

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飯是燉飯的硬式口感,味道相當入味。

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這一道是什麼主餐跟口感已經忘了 只知道每一道都滿好吃的 (文章真的不能放太久才寫啊orz)。

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點這道主餐還會有招待的馬鈴薯泥,他們的馬鈴薯泥是我吃過最滑潤smooth的。

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甜點,我們選擇精選起司盤

 

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可以選三種妳喜歡的口味,接著會與法式麵包一起上
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我點的是咖啡慕斯,其實不太喜歡咖啡,可是其他甜點沒有更想吃的,口感還不錯,偏甜。

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熱拿鐵與伯爵茶

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招待的甜點,馬卡龍與咖啡雪人泡芙

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招待的小點,還有法國經典的可麗露Canelé,真心認為侯布雄最厲害的就是甜點這塊了,光是這些有沒有就覺得已經吃回本了!

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客單$1580/加一成服務費 
這是第三次來品嘗,每一次讓人都還是覺得相當驚艷與滿足,雖然比起澳門的整體感覺還是薄弱些,不過這個價格與餐點品質,已經相當滿足了
有機會去澳門,推薦大家去吃也去吃侯布雄天巢法式餐廳 

※這一篇隔快兩個月才寫的,菜色名稱對應怕有出入,如果想點一模一樣的建議給服務員看照片比較準確哦


L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳(BELLAVITA)

法國餐廳(台北米其林指南 1星餐廳)
地址: 110台北市信義區松仁路28號  貴婦百貨寶麗廣場BELLAVITA 5樓 (可消費折抵停車,捷運板南線; 市政府站3號出口 ) 
星期一到日    11:30–14:30, 18:00–22:00
電話: 02 8729 2628
L’ATELIER de Joël Robuchon官網


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