11週年慶祝在台北微風南山高樓餐廳！浪漫約會首選，信義區浪漫約會慶生高級晚餐推薦，均一價的套餐！眺望台北101最美的夜景餐廳
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和牛47 環境介紹
微風南山有兩棟建築，如果要上高樓餐景觀餐廳，記得是走到比較窄的那一棟一樓有直達電梯才能抵達哦！
我很喜歡這邊的第一點就是座位非常寬敞舒適，兩個人也都是坐寬敞四人座位，早一點訂位，有一整排靠窗的位置，真的視野非常好
位在微風南山47樓看出去非常漂亮外，餐廳本身裝潢也很用心天花板有日式風格的壁畫
和牛47 菜單與價格
每一季都會有不同料理，自2019.12月-2月是冬雅套餐/每人3500元，我很喜歡這一家店還會印上當天日期，感覺特別有紀念價值：二月二日
水資部分是額外加購，可以選擇氣泡水或是一般礦泉水
我選擇的是白酒，請他們幫我推薦了housewine，店裡有三款可以單杯點的白酒
這是她們推薦給我說比較甜的一杯，可惜喝起來個人覺得非常普通 ＄420（西餐的酒真的就加這麼少）
和牛47 主要餐點
名物Ａ5和牛、魚子醬手捲、煙燻鮭魚
光第一道個人覺得就非常驚艷，三道式的餐點一次送上看起來就非常美味
▲海膽是要額外加400元搭配的，鮭魚兩小塊作為開胃菜，可以搭配魚子醬享用
頂級的魚子醬一人直接大方送上一盒，可以讓你吃的真的超呼過癮
店員建議還可以放在手窩讓魚子醬加溫再吃，更美味，確實吃起來就溫熱溫熱的～～
➖御造 和牛生牛肉三種盛合
第二道也是滿滿的生牛，我平常在外其實不敢點生牛，不過想說這一家品質應該比較好才吃，如果你不敢吃會換成熟干貝等等其他的料理
這一個生牛，搭配上生菜，味道非常好，入口有濃郁芝麻菜的味道～
這個被切成四塊的超大蚵仔，也是非常的鮮美，搭上生牛還是我第一次這樣吃
季節日式濃湯，喝起來很像箘菇濃湯，上方的炸柴魚片，沾點濃湯酥脆好吃
接下來開始就是我也很期待的一部分料理！桌邊現烤燒肉來囉！
燒肉本日嚴選三拼
這一個牛舌絕對是我今天最喜歡的一個，超級Ｑ彈又有足夠的厚度，外表還有點脆度，真的超級好吃
牛舌搭配的是檸檬塊，很特別的一個設計，你把這個檸檬果凍放上肉上，就會慢慢地融化了
另外和牛部分，還有包覆著水梨，口感也特別爽口
以及精緻的和牛料理，半熟和牛
接下來則是有一點壽喜燒的吃法，搭配生蛋以及一口白飯
個人覺得因為本身已經灑鹽，再放入醬料太鹹，告知後還幫我重新製作了一份，非常貼心
吃到這邊我已經飽到不可以，竟然還有大塊的牛排啊～～本日嚴選和牛牛排
服務員煎的非常好吃～外表酥脆，裡頭還保有四五分的肉質～～可惜我超級飽，吃一口剩下全部給老公了
五彩野菜很特別，裡頭有炸酪梨以及一些比較少看到會拿來炸的食材，像是小黃瓜、牛蒡這些
這時候連我老公都陣亡，食事季節炊飯，沒有意外的直接被打包了～～
正當以為已經沒有料理了，結果上了鍋物，季節牛肉鍋
是很好喝的那種濃湯鍋物，恨不得自己沒有多一個胃可以把湯頭喝光光
除了湯頭美味，這似蛋白的泡泡也很特別，是可以挖來吃的～還有生牛肉，讓這一餐真的做了最完美的ending
飯後有咖啡（美式、拿鐵）、熱茶可以選擇
甘味為手工巧克力蛋糕
我們當天11週年有先訂位告知，多送了一個週年甜點，是滿滿的愛心甜點～～（雖然沒有週年字樣很可惜，不過我個人覺得還是很棒了）
最後吃下來為8822元，一人4411元，個人覺得比起之前吃梵燒肉同等價格，這實在是整體美味以及環境服務等等全部都好太多了
整體評價 9.4/10分
整體下來絕對是會想再訪的店雖然我隔一天拉肚子，不過我覺得是因為太少吃生食，基本上美味的食材與服務，景色絕對都是慶祝生日節慶非常好的地點！！
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店家資訊
和牛47
☎️電話：02 2723 1808
營業時間：11:30–15:30, 17:30–23:00
地址：110台北市信義區松仁路100號47樓(微風南山）
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