絕無合成牛，全牛新鮮現切日本直送來台！台北中山餐廳日式燒肉店推薦·日本產地直送和牛及海陸燒烤拼盤所組合的套餐，不用飛到日本就能享受高品質日本和牛的美味！
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身為日式燒肉迷，最喜歡發掘台北新的燒肉店了~~越是澎湃的套餐我越喜歡~~就在這邊跟大家來分享啦!
一齊和牛燒肉，位在台北松江南京捷運附近的熱鬧大馬路上，非常好找~
這一家可是台北火鍋龍頭之一天香回味，林振龍董事長旗下品牌，已經開了一年多
一樓為接待櫃台，二樓為主要餐廳區。
一齊和牛燒肉 店內環境
裝潢風格採明亮簡約，還有不能缺少的日系屏風、木地板，充滿日式與現代感。
整體設計充滿禪系，在窗戶旁的座位也保有隱私性，座位與座位間由霧色隔簾間隔著。
一齊和牛燒肉與「日本岩手縣和牛品牌牧場-門崎丑牧場」合作，由日本牧場直送來台。
強調「不賣自己不敢吃的食物給顧客。」在店內一上來即可看到滿櫃進口A4、A5和牛展示在店內。
酒窖中也收藏著各式的美酒，除了配日式燒酒、酒單的項目也滿多種類可以選擇。
飲品價格非常平價，汽水從60元到清酒180元不等。
餐具部分也融入日式，質感的筷架感覺格外加分。
細緻厚實的茶杯裝著 熱有機無糖日式綠茶。
一齊和牛燒肉 
完整菜單單請點我
➖雙人和牛套餐 $2960(未稅)，這次就是被這個和牛套餐吸引和老公一起來吃~~
➖南京松江商業午餐，這一家也有出平價燒肉定食$250-$280
除了主餐還有小菜、飲品、湯，滿足你的小資平日午間的餐點選擇。
一齊和牛燒肉 餐點
下面分享的都是2960元套餐中所包含的項目，所有東西都是兩人份，來吃前準備好滿滿的胃阿
鵝肝慕斯蝦沙拉
沙拉部分，搭配著凱薩醬，裏頭還有核果、海帶味道富有多層次。
特別要介紹就是這個法式鵝肝慕斯，滿滿的夢幻鵝肝醬，搭配微熱超級酥脆的現烤麵包，吃起來很有可頌的感覺。
辣味和牛野菜湯
和牛套餐連湯都有厚切的和牛肉片，整碗滿滿大量的各式蔬菜
這個是一人一碗，微酸的口感，老公則是覺得帶有些些微辣嗆味。
精瘦肉雙味和牛
這應該是這餐最吸引我的肉了，顯明的大理石般油花與和牛脂肪交錯。
一齊和牛燒肉 是專人全程定烤服務！
幫我們服務的店員🕺🏻很有耐心以及親切，烤的技術也很好，滿加分
總共有四塊，一人會分別品嘗五分熟的蘿蔔泥以及奶油風味，真的是入口即化，完全沒有任何肉筋
主廚特調醬：我一般不太會特別介紹醬，但這家強調是醬料達人百年秘方獨特醬汁！
醬料製作工序繁瑣，搭配和牛和牛燒肉無敵，沾著心理感特別厲害
炙燒和牛握壽司&星鰻押壽司
這一盤可是我老公的愛，好吃的鰻魚還夾著海苔，日本米粒軟度恰到好處。
生薑也是日本料理不可忽略的一個重點阿~~
這一盤另外有兩塊厲害的牛肉，建議馬上享用，軟嫩的牛肉彈牙又好入口
綜合燒肉盤 (和牛2品、法式鵝胸、松阪豬)
日本和牛的定義、審查及管制非常嚴謹，飼養過程不能施打任何激素、抗生素等藥物之外還要有完整生產履歷，一點都不馬虎
松阪豬
肉質很彈嫩，吃起來表面油脂口感帶有雞湯味，裏頭保留了肉汁的美味。
和牛肋條
帶有微甜的燒肉甜醬，咬起來帶一點筋，店員建議五分，我個人偏好七分。
不要小看旁邊的香菇，店員可是用心的抹上一層薄牛油在所有蔬菜，且香菇保有滿滿的水份
和牛肩雪花
在每一道烤的時候，還會有人來協助會烤盤，服務算是非常好
肩和牛部位，肉澤紋路像似雪花因此也被稱作雪花牛。
口感帶一些筋，店員本來幫我烤五分，我吃不習慣，改烤成七分後嫩度覺得剛剛好。
法式鵝胸
薄片的鵝胸肉，吃起來像是豬肝的軟度，帶有濃郁鵝味，比起前面的肉質，帶有嚼勁。
特別招待小菜
是我們平常會夾在番茄裡的『化核應子』(可免費續)，個人覺得超級特別會在這邊看到這樣組合~
另外還有韓式的泡菜，可以搭配燒肉享用。
軟法和牛堡
前面幾個和牛的作法都是採取五分熟，這道做法則是採近全熟，肉質吃起來像漢堡肉的厚實口感，搭配BBQ醬料，與鬆軟的麵包。
綜合海鮮盤
拼盤組合是軟絲以及螃蟹，螃蟹烤的時間比較久
軟殼蟹肉質非常多，可以帶殼一起吃下口。
軟絲則是我第一次在燒肉店這樣吃
沒想到烤一下可以如此的Q軟嫩，雖然帶有些許軟絲味，不過口感極佳。
主廚特製甜點
我們今天品嘗的是 香草口味的冰淇淋，做了完美的ending。
其他好康：
店家有與星展銀行配合，平假日都可以享牛一頭雙人套餐75折 (至2019年底)
整體評價 8.0/10分
一齊和牛燒肉整體服務餐點在水準之上，以價格以及飽足感來講，絕對也成正比
值得喜歡安靜空間，有專人服務，適合與三五朋友在這邊好好享用一頓美好的和牛套餐。
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店家資訊
一齊和牛燒肉
地址： 10491台北市中山區南京東路二段65號 (南京松江捷運八號出口出來，步行三分鐘)
☎️電話：(02)2521-1077
營業時間：11:30-14:30 ;17:30-22:00
官網：http://www.17yichi.com
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yichiwagyu
本篇為店家合作文章，但所有內容均為實際感受撰寫。
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