遠百信義A13必吃，絕不會令你失望的超佛甜點與飲品價格：信義區甜點激推現做美味日式舒芙蕾，在百貨用餐竟然還有免服務費的餐廳ＣＰ超高！
您可能有興趣的文章
信義遠百A13｜各樓層精選餐廳
信義精選聚會餐廳｜愛吃15家餐廳
超夯台北下午茶系列
追蹤我的平常生活 https://www.instagram.com/wei102299/
追蹤我的粉絲團
ROSE HOUSE Café 位置
ROSE HOUSE Café，位在2019年底才新開的超夯信義遠百4樓，這棟設計動線真的非常好，從百貨外頭可以直接搭手扶梯直達四樓美食廣場～～我看真的超多人這樣搭乘的
▼ 這一層的建築都超可愛，就連古典玫瑰園都是配合整層的懷舊復古的建築造型設計
古典玫瑰園，一直在我心中都是完勝的台北下午茶經典代表！
去年古典玫瑰園旗下品牌：ROSE HOUSE Café在台中港三井Outlet開幕，就吸引滿滿排隊人潮，怎麼能錯過台北首家進駐遠百信義的店～
▼ 跳脫與古典風格的古典玫瑰園，新品牌走清新網美咖啡店路線！
防疫來說遠百跟店家都做的很徹底
➖進坐手扶梯前也要量體溫
➖手扶梯有阿姨擦拭
➖提供酒精手部消毒
➖服務人員上班時間皆配戴口罩
➖每桌都有透明隔板間隔
店家採取自助式服務，包含座位都是隨意自行尋找入座，同時免收服務費會有叫號的震動機
ROSE HOUSE Café 菜單與價格
有著專業精品咖啡、各式自創茶品當然也少不了，更提供消費者便利的外帶的飲品與甜點，所有價格都非常合理
ROSE HOUSE Café 飲品
精選英國茶一直都是古典玫瑰園一大特色，我好像從未在他們家喝過中雷的飲料，茶品在我心中都比很多大型連鎖飲品店都好喝！
💥英國玫瑰茶 大杯＄75
這裡頭可是有著一大包的茶包直接放入，味道酸酸的，即使加了些許冰塊還是有帶有淡淡玫瑰香的濃郁茶香。
而這一家，則是古典玫瑰園集團旗下主打咖啡品牌，所以千萬別錯過咖啡哦！
耶加雪夫精品咖啡系列，咖啡豆聞起來偏酸帶果香氣～
💥 耶加精品原味咖啡冰特大杯 ＄130
真心覺得咖啡完全不輸給星巴克，非常好喝
這款咖啡豆是選用衣索匹亞耶加雪夫1900-2200公尺莊園咖啡豆，價格從每杯不到100元的就有精品級的咖啡等級～
薇薇特南果高地咖啡系列
💥英式玫瑰拿鐵 （熱）大杯＄100
這款則是由日本UCC合作提供高品質的瓜地馬拉海拔900-1300公尺的莊園咖啡豆
這系列咖啡豆特色為咖啡豆聞起來有著堅果巧克力香氣
可惜我想到要幫大家拍這杯時太晚了，不然上層還滿漂亮的～～
從店裝到咖啡外帶紙杯均由藝術家黃騰輝親自操刀設計，這粉紅色系讓人感到幸福和療癒，連外帶的設計都這麼可愛的咖啡館。
ROSE HOUSE Café 甜點
四樓的遠百有著超級高挑設計，整個感覺跟101四樓有一點相似，環境很舒適，絕對要點個甜點慢慢享用因為沒有吃過他們家，我點了兩個菜單上的大推切片蛋糕
💥比利時特濃巧克力蛋糕$145
▲注意：上面的草莓是我自己從舒芙蕾拿下來加的哦，這個蛋糕本身沒有草莓。
這款口感有一點像是黃湘怡的BAC經典黑巧克力蛋糕，超濃巧克力餡，蛋糕則是比較鬆軟的海綿蛋糕口感
這厚切真的不是蓋的！超級厚片！是我平常去其他店的2-3倍大！高度也是非常巨無霸型～～
巧克力不會過膩，軟綿的蛋糕，搭上綿密的巧克力餡，再喝一杯咖啡或茶，很完美
💥特厚鮮奶油水果蛋糕$145
這一個也是出乎我意料的喜歡，讓我想起生日蛋糕專賣店的水果蛋糕，口感不錯，水果餡料又飽滿，我後面客人看到我取餐，還特別再去加點呢！
我個人覺得整體很優，但我偏好很水潤的鮮奶油，倘若奶油部分更加滑順，會更喜歡
最下層還有我喜歡的布丁、上層則是灑滿黑森林蛋糕上會有的巧克力細脆片，這樣的組合，平常要買一大個生日蛋糕才能吃到，能夠這樣單片吃還是很享受！！
可能網路搜到都是舒芙蕾所以比較少人知道蛋糕，不過我覺得他們家蛋糕真的都很大～而且很有特色，也很推薦點來吃，如果吃不完，還可以跟店員拿一個外帶盒打包回家繼續吃
今天的重頭戲Rose House Café另一個推薦必點的「特厚三層舒芙蕾鬆餅」💥粉紅草莓奶霜 ＄250
這一款舒芙蕾有三種口味，我選擇了網友激推的人氣草莓口味，現場看著他們內場從打發低筋麵粉開始～到放上專業的舒芙蕾專用烤爐
在旁邊看著聞著都餓了～～超級香的，而且你看看者每片多厚！雖然他是說三層，但他的每一層都是蓋了再蓋～～
所以一層長這樣～～外皮烤的微焦，整個超級蓬鬆，是那種動一下盤子就可以整個舒芙蕾ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 動的鬆餅
取餐有嚇到～舒芙蕾也太高了吧！目測至少高過十公分，上層灑滿糖霜，讓人看得流口水～
你看看這個鬆軟的蓬鬆度，壓下去還會彈回來～這口感吃起來很好吃，顛覆大家對於「鬆餅」的想法！
原料全部來自日本，麵粉使用日本製粉株式會社所製作的北海道鑽石低筋麵粉，不加任何添加物
旁邊附了莓果，再搭上北海道十勝草莓奶霜
口感吃起來酸酸甜甜，鬆餅很香，且味道富有層次～
這個鬆餅很綿密，吃起來很順口，也不會乾，單吃就很好吃，難怪是店內大招牌
記得最後把漂亮木製托盤，放回自助餐盤收取區哦～～
整體給予ROSE HOUSE Café 9.5分高度評價！實在太喜歡啦～飲品跟那個舒芙蕾，超級讓人回味的～下次再去信義遠百A13一定再去享用～
店家資訊
ROSE HOUSE Café（台北信義遠百13 4樓，廣場中間）
📍地址：台北市信義區松仁路58號4F
電話：02-55740266 不需訂位，採自由入座
營業時間：週一至週日 11:00-24:00
ps.這家店也有賣古典玫瑰園的茶包，像是我剛剛喝的玫瑰冰茶都在這邊買得到還有特價哦！
還有紅利點數累積的回饋～提供給大家參考囉
本篇為廠商合作文章，但所有內容均為實際感受撰寫。
追蹤粉絲團
您可能有興趣的文章
信義遠百A13｜各樓層精選餐廳
信義精選聚會餐廳｜愛吃15家餐廳
台北美式餐廳早午餐懶人包
台北美式餐廳早午餐懶人包
台北精選12家餐酒館推薦
台北必吃火鍋懶人包｜精選24家
延伸閱讀台北美食
必收藏！ＩＧ最夯10家人氣午/晚餐懶人包
台北精選12家餐酒館推薦｜必吃懶人包
台北區域綜合美食
台北火鍋懶人包｜17家團體聚會火鍋
台北美式餐廳早午餐懶人包
台北精選12家餐酒館推薦
無糖控台北必喝手搖飲料店十五家
民權西路午餐精選必吃20家
非吃不可五家平價台北甜品甜點店
信義美食｜微風南山20間美食餐廳
超夯下午茶系列台北餐廳
熱門台北400-800元餐酒館/居酒屋
尋找亞洲風味｜日· 台 · 泰 · 韓式
熱門台北中高檔慶生節慶餐廳推薦
台北米其林摘星系列餐廳
留言列表
德州撲克 (2)