台北下午茶時光,面向高挑君悅飯店大廳,適合姐妹工事聊天聚會奢華套餐午茶餐廳推薦,五星級飯店美食推薦,午茶美饌:台北信義區世貿101美食
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今天要來介紹的這個午茶,真的是我近期吃過的最厲害CP值也最高的一家
茶苑午茶 環境介紹
位在面對君悅大廳,往左邊手扶梯上樓的二樓
這邊的午茶沒有限時,建議可以14:30一開門就來享用,吃到17:00準備換晚餐場
店家走低調奢華的路線,都選用國外很好的茶具餐盤以及嚴選茶類
最重要的是,店內是高挑的二樓開放式環境,現場有即時的鋼琴演奏表演現在聖誕節還能看到中庭擺設的超級高大的聖誕樹,氣氛格外的好
茶苑午茶 菜單
這次是特別來吃茶苑的舒芙蕾下午茶,我吃的時候還沒有 花漾聖誕 精巧午茶,不過內容幾乎一樣
茶苑自12月3日起至1月5日止推出「花漾聖誕」牛肝菌舒芙蕾,搭配甜蜜巧克力冰凍舒芙蕾與應景雪人小點,打造濃濃耶誕風情,沉醉浪漫溫馨節慶氛圍。
價格有1180元舒芙蕾套餐,主餐為海鮮,或是1080元舒芙蕾套餐,主餐為牛肉兩種
茶苑午茶 主要餐點
首先要介紹的是 ➖雞肉|松露舒芙蕾套餐$1,080 (現在已經換成牛肉沒有雞肉)
▼當時的菜單給大家參考,就在聖誕節的套餐出來的前幾天,大約十二月初吃的~~
我特別喜歡這邊的茶~~選擇相當多元外,還能夠逐一試聞
➖TWG嚴選英式茶
➖德國農莊B&G
➖十種中式茶(文山包種、香片、烏龍、阿里山等等)
➖四種特選咖啡
我選的是 ➖TWG午茶時光茶
喝起來有著淡淡香氣,口味偏淡的一款,建議可以額外索取牛奶,搭配享用,就變成了鮮奶茶
這個套餐還會附贈一個套餐一杯長得像香檳,實際上是帶甜味的一款台灣茶。
三小福|開胃小點
➖開放式鮭魚慕斯
➖帕瑪火腿、小白菜
➖炭烤蔬菜捲、堅果碎
▼開放式鮭魚慕斯,這是三個小點中我最喜歡的一個,不帶有腥味的醬汁搭配法式脆餅,很有在吃國外的tapas感
▼帕瑪火腿、小白菜 ,生火腿裡,精心設計包入小白菜,口感清爽|炭烤蔬菜捲、堅果碎,小黃瓜搭配滿滿的堅果碎片,賦予小黃瓜不同的味覺層次
▼ 雞肉牛肝菌主餐部分送來我有嚇到,份量非常多,原本以為舒芙蕾會像日式連鎖的午茶那樣大大的一個沒其他的,沒想到是一個鹹甜併重,可以當作正餐超飽足的餐點
廚師將雞肉部分做的很特別,很像是將雞肉灌進去一個外皮中,很好吃
而小鐵鑄鍋下方是牛肝菌濃稠的奶油口味醬汁,建議可以搭配飛魚子脆麵包一起享用,醬汁真的超級美味!!!
這一碗裏還有炭烤蔬菜、燴蘑菇、風味無花果、綜合番茄非常豐富~~
滿滿的各式有機生菜,很特別的是還是用小黃瓜做成的圍籬,可以搭配檸檬油醋享用
松露舒芙蕾,如果要說這個缺點,絕對是太小一個(可是整體太豐富,其實太大也吃不下)
不然這舒芙蕾美味度沒話說,不只是上面那塊是松露,松露也連同舒芙蕾打在整個
茶苑午茶 主要餐點
三小點的開胃菜會是一樣的,我們點的另一個主餐是▼水蜜桃和覆盆莓霜凍舒芙蕾、綜合莓果沙拉、熱蜜桃醬$880
兩個人一起share剛剛好主餐有甜有鹹,我超級滿意這碗綜合莓果水果沙拉,剛好全部都是我最喜歡的水果
旁邊這個▼水蜜桃和覆盆莓霜凍舒芙蕾,也超級特別吃起來很像哈根達斯的冰淇淋,滿滿的草莓內餡,那舒芙蕾呢?
▼就在這一碗,挖到最下面就是了,真的是顛覆我對於舒芙蕾三個字的定義,做得很有創意,又不失美味
茶苑午茶 飲品・餐後小點
➖迷你巧克力司康
➖布蕾起司蛋糕
➖開心果覆盆莓塔
我老公點了一杯拿鐵,選擇在最後才送上,一開始跟我一起喝茶(因為是放茶包可以續)
本來已經超級飽,以為吃完了,原來還有一人一份的點心
▼這個超級可愛是我吃過最小的迷你布蕾起司蛋糕,精緻好吃,我超喜歡
最左邊跟最右邊的開心果覆盆莓塔,迷你巧克力司康,也都在水準之上,如果有單獨販售都是好吃到想單獨買回家吃的~~讓這餐做了完美ending
整體評價 8.8/10分
平常吃到的飯店高檔午茶都是偏重於甜食,最後三層午茶都會吃不完,這邊循序漸進,從三道鹹食開胃到主餐以及最後的三道小點,我覺得非常完美,下次會想再訪的店推薦給大家
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店家資訊
茶苑(Cha-Lounge)
☎️ 訂位電話 02 2720 1230
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台北市信義區松壽路二號_台北君悅酒店二樓
(台北捷運 Taipei Metro/Subway • 淡水信義線(R) – 台北101/世貿站 – 5號出口 • 板南線(BL) – 市政府 – 2號出口)
2 SongShou Road, Xinyi District, Taipei City 11051, Taiwan
下午茶: 2:30 PM - 5:00 PM﹝週二至週五﹞
下午茶: 3:00 PM - 5:30 PM﹝週六至週日﹞
午間自助餐: 11:30 AM - 2:00 PM ﹝週六至週日﹞
晚間自助餐: 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週五至週日﹞
*每周一公休
本篇為店家合作文章,但所有內容均為實際感受撰寫。
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