在澳門熟客必吃!熱門排隊吃到飽訂位餐廳Buffet推薦·活生蠔/龍蝦/螃蟹海鮮|mezza9澳門君悅Grand Hyatt Macau

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mezza9門口低調的氣派風,兩側的隔間隔著半開放的大間圓桌包廂,進去就是餐廳櫃台。

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來這邊真的覺得台灣的buffet都不算什麼
看看光是蔬菜,各式排開,各式料理方式都可以自行告知師傅桌號,新鮮送上桌

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生菜沙拉部分相當多元,這一家好處就是不限時,你有本事就訂18:00開門就來吃,一路吃到22:00

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主打新鮮海鮮,在這邊你喜歡的應該什麼都有,生食類外,還有肉類,當天有切片沙朗以及羊腿

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龍蝦堡,有一個美國專賣店,在台灣也一個賣300-400元up,在這邊你也能吃個夠
龍蝦爪也幫你撥的好好的,絲毫不費力!這點我超愛至於義大利麵來這邊一定要忍住不要吃的

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重頭戲水箱裡抓出來的活龍蝦現切料理

師傅可是超厲害,每一個龍蝦都處理的相當快.狠.準

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報完你的桌號,會給你震動機器響鈴就可以過來認領了,部分料理需要等比較久的則是會送上桌給你

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料理方式都是自行勾選菜單上,牛肋排、豬肉、雞肉串燒、牛小排,這幾個都算是還不錯。

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其實這裡還有一個很熱門的排隊項目就是現榨柳橙汁,你不怕渴,大概20:00後就不需要排隊了

份量部分:龍蝦劃一份一次只有半隻,我們四個人,每種料理都點了吃的好過癮

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我最喜歡就是蒜蓉蒸以及焗烤,我超級厲害,因為都不需要剝,光是龍蝦,我一口氣一個晚上吃了六個,三個龍蝦

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這真的非常好處理,你們看我一剝整片龍蝦塊就出來

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當天各式料理烹飪方式,我們最喜歡以港式避風塘的海鮮料理,因為在台灣也沒什麼機會吃到

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比較令朋友失望的是 紅蝦,沒有大隻的泰國蝦,而且一份只上兩小隻魚也是很詭異,一次來一小塊,建議可以多點幾份

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甜點部分最受歡迎的就是這個原汁椰子做成的布丁,如果大家喜歡火焰現做焦糖,可以跟他說會幫你加一層脆皮焦糖

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在澳門一定少不了的蛋塔;以及叉燒酥都是迷你版,這時不會太有負擔

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甜點類來說,這邊種類滿豐富,可惜覺得精緻度比較普通

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特別一提,店家有隱藏版百香果冰棒,你要跟服務員說才有得吃

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特別節慶來慶祝,記得訂位就要告知是紀念日,或是生日,最後會幫你合影,但是一桌只會給你一張

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有先告知,還會送你一個超大的蛋糕,雖然看起來沒有很好吃,不過慶生來說意義確實有到~~

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最後就是大家最好奇的價格,一人消費769港,換算台幣乘以4.5約3459元台幣
不過我敢說台灣絕對是沒有一家吃到飽的海鮮可以跟這邊比,難得吃一吃真的非常的滿足,還想下次再來吃呢

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這家店一定要前三個月訂
當天如果有人取消他可能會當天電話依序通知可是極有可能要坐在戶外區,不想做戶外區就要提前規劃囉!


店家資訊
mezza9 Macau 與廚共響
澳門君悅酒店三樓 Grand Hyatt Macau
地址:澳門 MO MEZZA9, Level 3, Grand Hyatt City of Dreams, 路氹連貫公路

星期一到日 $699 (另收10%服務費) 國定假日另加價/6-12歲孩童可享半價
營業時間 18:00-22:00 
杯裝酒 $60-$400 /瓶
預定 +853 8868 1920 或可透過店家網站

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