在澳門熟客必吃!熱門排隊吃到飽訂位餐廳Buffet推薦·活生蠔/龍蝦/螃蟹海鮮|mezza9澳門君悅Grand Hyatt Macau
mezza9門口低調的氣派風,兩側的隔間隔著半開放的大間圓桌包廂,進去就是餐廳櫃台。
來這邊真的覺得台灣的buffet都不算什麼
看看光是蔬菜,各式排開,各式料理方式都可以自行告知師傅桌號,新鮮送上桌
生菜沙拉部分相當多元,這一家好處就是不限時,你有本事就訂18:00開門就來吃,一路吃到22:00!
主打新鮮海鮮,在這邊你喜歡的應該什麼都有,生食類外,還有肉類,當天有切片沙朗以及羊腿。
龍蝦堡,有一個美國專賣店,在台灣也一個賣300-400元up,在這邊你也能吃個夠
龍蝦爪也幫你撥的好好的,絲毫不費力!這點我超愛至於義大利麵來這邊一定要忍住不要吃的
重頭戲從水箱裡抓出來的活龍蝦現切料理
師傅可是超厲害,每一個龍蝦都處理的相當快.狠.準
報完你的桌號,會給你震動機器,響鈴就可以過來認領了,部分料理需要等比較久的則是會送上桌給你。
料理方式都是自行勾選菜單上,牛肋排、豬肉、雞肉串燒、牛小排,這幾個都算是還不錯。
其實這裡還有一個很熱門的排隊項目就是現榨柳橙汁,你不怕渴,大概20:00後就不需要排隊了
份量部分:龍蝦劃一份一次只有半隻,我們四個人,每種料理都點了吃的好過癮
我最喜歡就是蒜蓉蒸以及焗烤,我超級厲害,因為都不需要剝,光是龍蝦,我一口氣一個晚上吃了六個,三個龍蝦!
這真的非常好處理,你們看我一剝整片龍蝦塊就出來
當天各式料理烹飪方式,我們最喜歡以港式避風塘的海鮮料理,因為在台灣也沒什麼機會吃到
比較令朋友失望的是 紅蝦,沒有大隻的泰國蝦,而且一份只上兩小隻 / 魚也是很詭異,一次來一小塊,建議可以多點幾份。
甜點部分最受歡迎的就是這個原汁椰子做成的布丁,如果大家喜歡火焰現做焦糖,可以跟他說會幫你加一層脆皮焦糖
在澳門一定少不了的蛋塔;以及叉燒酥都是迷你版,這時不會太有負擔
甜點類來說,這邊種類滿豐富,可惜覺得精緻度比較普通
特別一提,店家有隱藏版百香果冰棒,你要跟服務員說才有得吃
特別節慶來慶祝,記得訂位就要告知是紀念日,或是生日,最後會幫你合影,但是一桌只會給你一張
有先告知,還會送你一個超大的蛋糕,雖然看起來沒有很好吃,不過慶生來說意義確實有到~~
最後就是大家最好奇的價格,一人消費769港,換算台幣乘以4.5,約3459元台幣
不過我敢說台灣絕對是沒有一家吃到飽的海鮮可以跟這邊比,難得吃一吃真的非常的滿足,還想下次再來吃呢
這家店一定要前三個月訂
當天如果有人取消他可能會當天電話依序通知,可是極有可能要坐在戶外區,不想做戶外區就要提前規劃囉!
店家資訊
mezza9 Macau 與廚共響
澳門君悅酒店三樓 Grand Hyatt Macau
地址:澳門 MO MEZZA9, Level 3, Grand Hyatt City of Dreams, 路氹連貫公路
星期一到日 $699 (另收10%服務費) 國定假日另加價/6-12歲孩童可享半價
營業時間 18:00-22:00
杯裝酒 $60-$400 /瓶
預定 +853 8868 1920 或可透過店家網站
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