【澳門餐廳推薦】本島永利軒米其林一星廣東菜中餐廳 ★2018持續一星

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名家主廚率領 30位廚師端出具有國際水準的粵菜料理,不僅晚餐提供各式頂級料理,午餐時段有數十道經典粵式菜色、點心,道道精彩、口口美味。餐廳牆面以鑲有9萬顆施華洛世奇水晶玻璃的水晶龍裝飾,每個獨立隔間的豪華包廂,氣氛輕鬆。

*請勿戴運動帽。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。

澳門外港填海區仙德麗街(永利澳門酒店1樓)

這裡就在賭場內,小朋友可能就無法進來了,一定要成年才可以進來,環境屬於黃色色調,座位挺舒服的,雖然我個人覺得這一家生意沒有特別好,不過他也是屬於不訂位不讓你吃的餐廳,差在通常還是會吃的到,只是他給你的時間可能往往就超過中午的港式飲茶時間了。

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醬料部分,他則是會準備辣椒跟橄欖青醬,不過很奇怪的是正常我們吃燒賣都會習慣沾芥末醬,在澳門很少家會直接給都是會需要跟他要才會提供給你,如果你人超過三個可以跟他要求想要兩種以上的茶,是不會加收錢的。

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在服務部分,這一家真的就很普通,餐點部分我個人也是認為普通帶一點精緻,例如餐點比起一般的餐點會多灑一些金箔。要說推薦,我會說脆皮叉燒包部分味道很好吃,鹹水餃是這一家我認為比較有特色的料理,包裝的有一點像金莎巧克力,也有一點點像是水梨的形狀。另外不能錯過的還有蝦仁燒賣,在澳門我好像從來沒有吃到過蟹黃燒賣,都是蝦仁燒賣居多。

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其他餐點,比如芋頭糕、蒸排骨等我認為味道都是普通,沒有特別的懷念口感,永利軒我個人是因為玩撲克所以才會在這邊吃,因為在永利裏頭一樓另外一家 red8 更難吃。

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腸粉部分有分牛肉跟豬肉的口味,好處就是滿大份的,還有配幾根青菜增加顏色的鮮豔度。

如果怕吃不飽可以點個炒飯類的一起享用,例如xo醬辣味炒飯就會是個不錯的選擇,這一家也是一家有在進步的米其林餐廳,可以下面圖片的鹹水餃原本2017年中旬去吃是一個橢圓形,但是到年底去吃的時候已經有上面的一點造型變化瞜~

有看我其他篇文章的人就知道我每次吃港式飲茶必點就是楊枝甘露,這一家我個人認為中上好吃,要說特別之處就是他是新鮮的葡萄柚切塊放入,與其他家比較不一樣,味道偏酸甜口感。

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推薦原因:

就在永利賭場一樓裡面,這一層要找到好吃的餐廳很難,只有一家"8"不是新葡京那一家,但這一家做菜很慢,雖然生意感覺沒有到非常好,但是還是會要求都要先訂位才能吃的到喔,如果你是跟我們一樣可以整天都在賭場裡,這一家有個好處就是在永利賭場時候可以點外帶的方式,到你正在玩的地方,例如POKER ROOM,就可以給那裏服務生幫你改成裝盤的形式給你,POKER ROOM跟整個永利是不可以帶外食的,但是可以點他裡頭的特定餐廳(不包含永利軒,永利軒要自己去點跟拿,但很近),還有有星巴克可以點也不會加桌邊的服務這一點我倒是滿喜歡。

外帶會幫你裝得好好的~~

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WEIWEI提醒:

DRESSCODE在這一家雖然沒有那麼嚴,但偶爾還是會遇到,建議來的時候男生還是穿一件POLO或是襯衫,切忌男生布要穿短褲,以免訂了位最後吃不到也是滿麻煩的

 

廣東美饌

午膳:
星期一至星期六:
上午11時30分至下午3時 
星期日及公眾假期:
上午10時30分至下午3時30分

晚膳:下午6時至晚上11時

服飾要求及兒童年齡限制﹕優雅*歡迎任何年齡賓客

網路上的菜單沒有寫到港式小點,但我很確定下午 14:00前都可以點,可以跟他索取港點菜單 >> 永利軒線上官方菜單
 


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希望大家都可以在國外吃的滿足!玩的快樂!

本文如需引用請告知,後續也會不停新增新的內容給大家~~

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