為什麼我會覺得吃了那麼多頂級燒肉，覺得梵燒肉不推，覺得還好的原因都在這篇，我對梵燒肉的評價
去年2019年中旬，帶爸爸媽媽來梵燒肉慶生，這是已經隔了好久，因為有一篇淺帶過一句話覺得梵還好，覺得還是必須跟大家分享下我的 梵燒肉套餐與單點的完整食記
梵燒肉很特別位在忠孝敦化，靠近圓環一棟豪宅二樓，一樓是大廳
已經是熱門的用餐時間，我們前往還沒有櫃檯服務人員，需要自己走樓梯上二樓進入用餐區，如果不能走樓梯，有電梯可以上來
二樓一進來就是吧台區，後面則是一般座椅＊這次坐的區域、另有私人包廂
生意很好，當天全客滿，另外沒記錯，一上來左邊一區很像吃甜點的沙發區塊，但我們並沒有被帶去那吃甜點，我也不清處用途，可能是純粹酒吧？
我覺得當天整體感覺沒有很好，座位有點擁擠，當天旁邊右邊桌，看起來是坐他們老闆之類的吧，帶著妻兒一起來～從頭到尾，見到他到處每桌請喝酒，然後店員感覺特別關照他們那些桌，我們這桌就還好
店家雖然有設置置物櫃，但也滿特別的，都沒有店員詢問我們要不要放置（可能空間不多吧？）我還是經過廁所才看到，不像大腕燒肉一進去就會馬上問你幫你放好
餐桌上的濕毛巾是一上桌就已經先準備好的，醬料部分有日式沾醬及檸檬做搭配
如果不單點，來點套餐有兩種價格，2580元六道式，以及3280元十道式
因為第一次來，所以我們這次點的是三份3280元套餐，外加點單點東西，四個人吃
沒有期待沒有失望，如果單以一家一般普通燒肉店來說，單點我覺得是ＯＫ的，但如果以頂級套餐價格配上環境與整體，覺得會讓人覺得失望，就開始分享囉！
小菜三盛合，是三個套餐的放在一起，而且不能續，味道普通
泡菜三盛合，這組味道我滿喜歡的，可是也不能續，也還是看到的就是三人份，真的是超級少啊！！！樂軒小菜都無限續！！
另外除了沙拉，他的套餐第一道 牛刺身、生牛肉、三胃，看起來滿厲害的，不過注意也是三人份～！
月見生牛肉：會在火爐上烤法式麵包，上放放上生蛋黃攪拌過的生牛，味道偏鹹，但滿特別
牛刺身
三胃的小菜，是重口味的開胃冷盤
接著開始上綜合牛拼盤（其實不是是套餐放一起）！厚切牛舌、薄牛舌、赤身肉
份量來說，大家一定要有心裡準備，這裡非常小巧精緻，肉品套餐都只有一塊...（圖中是三個套餐）
ps.厚切牛舌 $200，因為套餐只有一片，我們點三份套餐，特別多單點了一片，這個很好吃～
橫隔膜、中肉，我忘了拍到了
夏多布里昂（圖右邊）、絲綢肉（圖左邊）
我個人覺得擺盤soso，把肉切的感覺也沒特別好吃，而且感覺放在外頭一陣子，肉的新鮮度不像其他家頂級燒肉，呈現的那麼漂亮
絲綢肉會搭配一口吃的飯糰，口感是還ＯＫ，但不至於驚艷
日式鰹節高湯，很清淡的湯，不錯喝
金磚燒、月見和牛
金磚肉旁邊切滿白蘿蔔泥以及蔥段，口感整體是不錯
這個應該是全部肉類中，我最喜歡的，壽喜燒月見和牛肉質吃起來很軟嫩，還不錯吃
阿波冷麵，這樣搭配是還不錯，一般來說每家搭配都是炒飯，總算有點別出新意，但如果以飽足感來說，自然不能滿足男生，連我小胃口都不能滿足了
以單點的部分來看，滿平價
雞腿肉 $180 吃起來soso，但烤的技術好像也有待加強，被烤的很焦....
牛肋條 $480
櫛瓜 $120
或許往後有朋友聚會主動約，來單點吃還ＯＫ，至少肉份量比較正常，吃起來比較過癮
本日甜點，可能是夏天，甜點沒有選擇，都是雪花冰，但是可以選口味，一整桌會一起上一份，要share沒有什麼料，我們是煉乳口味，就是很甜的剉冰～
ps.店家沒有附贈慶生蛋糕，所以當天我幫媽媽生日有自己買蛋糕去
梵燒肉一人客單 4150元
雖然他評價網路上很不錯，但可能期望太高，覺得肉質再好，擺盤普通，份量超少，環境普通，價格又偏高，我個人真的是不太會想要再去吃，如果預約包廂應該整個感覺才能很加分？？
若你是想要約會之類的，想要找同等價格，可以過癮吃和牛的店，若考量整體氛圍與美味程度的頂級燒肉
我會推薦吃和牛47、樂軒
⏩台北最浪漫慶生餐廳！乾杯集團頂級燒肉和牛47
✔ 若不考量需要浪漫氣氛環境前提，榮獲米其林一星的大腕也很非常推
大腕食記
除非是去聚會，吃一般單點就還ＯＫ，價格就大約落在2000元內一個人，我覺得比較符合這家的整體ＣＰ與價值，給大家參考囉～
梵燒肉飲品也都相當平價
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店家資訊
梵燒肉VANNE｜日式燒肉
營業時間 週一至週日17:00 – 00:00
地址：106台灣台北市大安區敦化南路一段235號2樓
預約電話 02 2771 0597
梵燒肉官網
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