吃在信義區，台北聚會好去處，信義區餐廳推薦，泰式香茅廚，多人聚會的好據點。
假日我最喜歡到的地方就是信義區啦！百逛不膩，這一次又來嚐鮮吃沒有吃過的餐廳-A4六樓的香茅廚。
來說看看怎麼發現這家餐廳，常在逛信義區的朋友應該知道，在A9跟A8之間有一個天橋一樓廣場有個美食地圖，新光三越把這四棟百貨的美食分類以照片呈現，就這樣我們就選中了這一家店。
這一層只有四家餐廳，分別火鍋*2、燒烤、泰式，比起其他的新光三越美食餐廳樓層，算是人煙稀少的一棟，所以我們也沒有預約就吃到嘍！ 
門口有菜單跟套餐組合，一進去店內還有泰國的菩薩照片在吧檯以及各式藥草做擺設。
香茅廚的泰籍主廚李明芢，25歲更出任曼谷喜來登飯店泰菜餐廳主廚，來台後並曾在喜來登集團的泰菜餐廳擔任主廚。
很幸運店內七分滿，我們被安排在靠窗的獨立半開放小間，燈光非常好，也就是一進去最左斜前，正常可以坐3-4人。
菜單部分分享給大家，本次我們點的是單點，你也可以選擇一人799元的套餐組合，不過裡面的菜我們並沒有特別感興趣。 
主要比起目前市面上的泰式料理價格普遍都貴了20%，特別月亮蝦餅，別人家才280-380，這邊賣到520元。
原來老闆是台灣人，被稱為 台灣阿拉伯王 林育達，自己曾在中東經營管理餐廳，故嗜吃也懂吃，因此老闆與廚師「阿明師」將泰式帶入精緻及創意，讓饕客吃出新意。
因為我們倆個都吃的比較清淡，於是決定今天的料理配炒飯，就沒有點咖喱類的醬料了。
等待餐點時間滿久的大約到第一道出20分鐘，一開始有白開水。
泰式鮮蔬卷280元
對於兩個喜歡吃很清淡的人，這道再適合不過了，比起我們熟悉的米粉，這邊的是咬下去滿滿的豆芽味帶微微花生粉的味道，配上菌菇，感覺就很健康養生。
中間有甜醬可以搭配沾取。
月亮蝦餅520元
總共有八大塊，每一塊都非常紮實的餡料，雖然蝦子不算特別多，不過厚實感100分，換算起來一塊60多塊，還算是有到它的價值，本身蝦餅味道就很夠，不用加甜醬就很好吃。 
泰四味640元
「泰四味」效果十足，流洩乾冰的蒸籠，由服務員打開蒸籠蓋，白煙裊裊冒出，微微看見四道菜隱若在白色乾冰當中。
算是一道出乎意料的餐點，因為光看照片沒想到這一道會這樣出場，蒸籠打開還以為是熱蒸氣原來是乾冰，把整桌 用的都像在雲上吃食物一樣，乾冰威力遍佈全桌。
很適合兩人吃，四種小點各兩盤。
香茅鮮干貝
半熟干貝搭配辛香的香茅辣醬
厚實的干貝，口感非常的入味，滿滿的泰式酸辣醬一湧而出，兩口就被我吃掉。
苦瓜鮮蝦捲
脆皮的春捲外皮，裹在草蝦外頭顯得格外特別，口感當中充滿水份，一咬滿口汁還會滴出來，混著清爽苦瓜調和油膩感，吃起來更加鮮美，是這四個當中我最喜歡的一個小點。
金絲香料雞
這一道沒有吃出雞的口感，像是芋頭粿裡頭包著辣椒，口感不會太辣，卻也是這一天吃到比較辣的一個，外頭則是現炸的金絲，可惜外觀偏油膩，內餡又比較少，在我們兩眼中是今天比較普通的一個。
羅望子牛肉捲，半火烤牛肉中，包入羅望子醬小黃瓜，一口吃，入口牛肉很嫩配上小黃瓜也很完美，美中不足已經涼掉，建議到時候來可以先吃這一個。 
鳳梨海鮮炒飯420元
點這一道主要當然就是擺盤漂亮，所以點了他～味道上混著花枝、撥好的蝦仁，綠色豆子以及辣椒，味道上也是偏清淡，旁邊附上果仁、肉鬆、檸檬給大家自己搭配食用。個人認為口味5/10分，美觀7/10分，份量8/10分，料偏少可惜了點。
最後跟大家分享一個很有趣的，如果你跟我一樣不喜歡鳳梨，但又想拍鳳梨，鳳梨炒飯也是可以去鳳梨的，同時我們餐點都有要求去味精。
記得結帳有新光會員要報會員卡，另外店內有跟國泰卡配合85折，差滿多的，強烈建議有卡要帶啊～～ 
這一家如果要說能更好，我想就是服務，因為店內生意還不錯，帶位上等的比較久，門口也沒人接應，另外，在送餐上，沒有特別的介紹餐點可惜了，親切感明顯不足，後續我們吃完時已是倒數第三組客人，看到服務生很開心的邊聊天邊準備晚上的桌子，沒有人關心我們今天吃飯狀況，結帳也是我們主動告知的，不錯的是餐廳裡面就有廁所，所以不用跑到外頭去上喔，整體的評價6/10分。
香茅廚
地址 台北市信義區松高路19號6F 新光三越A4
tel 02-8789-6006
time 11:30~14:30、17:30~21:30，週五11:30~14:30、17:30~22:00，週六11:30~15:30、17:30~22:00，週日11:30~15:30、17:30~21:30
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