撲克人妻日常♥Weiwei

信義區精選聚會餐廳｜排名嚴選愛吃15家餐廳
台北生日餐廳推薦懶人包｜精選24家
必收藏！姐妹聚會最夯24家午茶
精選台北最夯10家人氣午晚餐
 精選14家台北美式餐廳早午餐
 台北精選12家餐酒館推薦

跟我一起繼續世界吃喝玩樂！

這篇帶大家來品嘗信義區新發掘美食，札幌高人氣的拉麵店炎神拉麵在信義ATT4FUN的分店！
店家採開放式的空間，位在ATT4FUN四樓手扶梯一上來就會看到的位置

當天去的時候是平日下午人剛好比較少，平時則是採現場叫號

炎神餐廳空間上規劃，算是寬敞舒適沒有壓迫札幌炎神拉麵部分菜單MENU2022
第一次吃他們家，當然不能錯過他的人氣招牌味噌拉麵～～

平常日本拉麵店，如果你不喜歡麵類還有別的選擇，通常就是吃餃子，有許多的飯類在拉麵店還是我第一次看到ＸＤ包含叉燒飯、豬排飯、唐揚雞飯、明太子骰子肉飯好多選擇

拉麵主要食材，在菜單上有完整的履歷說明讓人吃得更安心

炎神小菜選擇更是誇張的多！手作淺草肉餅、北海道炸牡蠣、天婦羅、 章魚燒、肉餅、煎餃.....超級豐富，要不是我們只有兩個人真的是想把他的小菜都點一輪～
日本北海道札幌的炎神拉麵本店，聽說可以直接近距離坐在吧台看噴火。在台灣的炎神，除了台北也有拓張到台中麗寶店等，而信義區ATT4FUN這家是讓路過的客人可以看到廚房～我很喜歡這種透明廚房，感覺就讓人覺得吃起來特別的放心！

炎神拉麵，最經典重頭戲就是看師傅噴火炙燒！
每碗拉麵以1300度高溫火焰噴煮非常震撼！記得等拉麵之餘別忘了出來欣賞一下

炎神拉麵經典餐點推薦

【鹽味拉麵-炙炎豚骨鹽味拉麵2.0】豚骨白湯＄250
加價＄50骰子肉＋溏心蛋一顆
經數小時熬煮而成的豚骨白湯搭配厚實鮮嫩日式經典叉燒肉，清香濃純

吃拉麵我最喜歡先喝一口湯頭，再來吃麵、最後才把料給拌入湯頭，湯頭相當濃郁香醇，若你喜歡辣一點的，也有辛味口味可以選擇

在用量上相當實在，不論是蔥花、玉米、木耳或是沒有加大的麵等...食材都能讓人吃得大呼過癮

【札幌經典之作-味噌拉麵2.0】加骰子肉＋溏心蛋一顆 $320
這道真不愧吃人氣招牌，非常推這一個口味！我跟我老公都很喜歡這個味噌的湯頭，湯底加了馬鈴薯濃湯及秘方

嚴選三種北海道味噌，加入大量蔬菜，淬煉出自然的甜味。再以精湛的製法，以及北海道代表的大吟釀酒粕讓它發酵，創造出獨特的美味。

湯頭與叉燒肉的油脂完美融合，攪拌均勻，味噌有著濃郁的口感

每碗有著鮮嫩日式經典叉燒肉，高溫炙燒鎖住香氣味道，軟嫩好吃

加點的骰子牛，份量給的不錯，厚實的口感吃起來不會乾老，且入味。推薦可以加點

拉麵的部分，炎神是採日本手工細麵，如果在沒有特別提及狀況他們家的麵是偏硬麵，但若想調整可以跟他們說，口感很Ｑ彈好吃，建議不要放太久趁熱吃最好吃！

炎神獨家小菜！他們家，真的是台灣我吃到所有拉麵店裡，小菜裡我最愛的一家不誇張！

唐揚雞，大塊酥脆的脆雞，搭配美乃滋香甜口感
我最喜歡之一北海道山葵章魚$60 ，有芥末濃濃的香氣，卻不會讓人嗆辣的流眼淚剛剛好適中的嗆度好喜歡！黃金鮭的卵泡菜 $60
CP很高的還有它！滿滿的蝦卵在上，好吃的黃金泡菜讓我一下秒殺

煎餃他們家是特別的干貝口味

現場詢問才知道原來他們部分食品還有跟7-11合作冷凍食品，所以想吃..炎神手作煎餃，在網路上也能買到！
以上是當天我們兩個人點的，吃的非常飽，建議先準備好胃再來享用啊～客單400元

店家活動分享
當月壽星整桌享九折優惠(母親節4/15~5/15也可享此優惠)超級划算，等於免了服務費
又沒有限時真的是一個信義區逛街累了餓了很好的選擇

店家活動分享（歡迎關注炎神拉麵粉絲團，每月都會有不同好康優惠(P.S.優惠詳情請詳閱店家FB規定)）
炎神拉麵店家fb粉絲團

信義ATT4FUN店
☎️預約專線： 02 7737 8895
地址：台北市信義區松壽路12號4樓
營業時間：周一~周日 11:00-22:00
炎神拉麵店家fb粉絲團
炎神拉麵店家ig粉絲團
*歡迎關注炎神拉麵粉絲團，每月都會有不同好康優惠(P.S.優惠詳情請詳閱店家FB規定)
*店家每日均已完成以下作業，請安心用餐~
#餐具皆消毒殺菌 #店內環境定時消毒 #員工皆自主體溫管理
​​​​​​​以上食記希望大家喜歡
追蹤我的粉絲團鎖定我的吃喝玩樂