撲克人妻日常♥Weiwei

 越晚越熱鬧的不限時台北好吃餐酒館！台北光復宵夜與中晚餐；台北好吃吃的飽全天式地中海風味的早午餐，品嚐精緻迷人的地中海異國風情早午餐

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精釀啤酒餐廳: ABV地中海餐酒館 店家位置
ABV地中海餐酒館餐廳離國父紀念館捷運2號出口約步行約3分鐘，提供全天早午餐/午晚餐，是台北東區我很喜歡好吃的精釀啤酒餐酒館: 融合西班牙、義大利、葡萄牙和中東料理。

就在這條寬敞的巷子，就會看到ABV了，這家可是ABV的創始店

精釀啤酒餐廳: ABV地中海餐酒館 店內環境
ABV在東區有加勒比海分店與地中海分店，喜歡精釀啤酒的朋友，ABV招牌就是有著240支經典啤酒，每次來都有選擇障礙

白天店家是清爽的Brunch異國餐廳，供應單點、套餐、跟早午餐(12:00~4:00) 想吃ABV地中海餐酒館 Brunch看這一篇通通290元豐盛Brunch
晚上搖身變為微high運動酒吧！開到凌晨一點半！

地中海店，有著舒適的戶外座位區，炎熱夏天還會有水噴霧定時撒下，冬天則是有貼心的暖氣可以取暖

精釀啤酒餐廳: ABV地中海餐酒館菜單menu 
他們餐點以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國的下酒好菜 ，這次我們四個朋友，看到他們粉絲團公告，原來ABV已經五週年，推出新菜從德國、法國阿爾薩斯、義大利、羅馬尼亞、土耳其等地的經典鄉村菜12道美味菜色，身為他們粉絲又揪朋友來嚐鮮囉

除了單點，人多的話，這種不用傷腦筋的我覺得也超棒，一個人$500-$800就可以什麼都吃到

一般單點個人認為非常划算，CP很高餐點都是一大份適合一起share
從沙拉、冷下酒菜、湯品、薄皮比薩、義式麵點、西班牙馬鈴薯蛋餅、炸物、熱下酒菜、北非小米、燉烤料理、西班牙鍋飯、歡樂派對、甜點，菜色非常多元

菜單也很貼心都有在每一種餐點旁，建議每一道適合搭配的酒類清晰完整菜單請點我 

精釀啤酒餐廳: ABV地中海餐酒館 餐點分享 ★點了8道料理，到底有些什麼就來跟大家一一介紹啦

里昂沙拉 $260
第一道就超級推，這個份量超級大方，而且味道清爽的沙拉，淋上義式橄欖油味搭的恰好

如果你們喜歡烤雞腿、鮭魚、火腿也能+100元搭配沙拉

蔬菜很脆很新鮮，我們因為這次其他道點了超多肉，能配一個蔬菜很加分

希臘檸檬燉牛肉 ＄380

這個是在廚房經過長久悶燒送上來的，鐵鑄鍋送上來都還發燙～希臘風味的燉牛肉，是傳統並且經典的希臘料理，肉質非常軟嫩，要不是沒有白飯，好適合搭配一碗。

使用大塊牛肉與耐久煮的根莖類蔬菜慢燉而成，慢火不僅將牛肉燉的軟爛，同時保有肉塊的口感，也將蔬菜的甜滲入到肉汁之中，再以檸檬妝點，讓整個燉鍋中散發出很希臘的迷人滋味

烤大蒜法式脆皮麵包
大家都說很餓，但我覺得大家都太大看自己了，這個好吃但是吃得好脹啊

麵包皮烤的相當酥脆，沾取濃湯更好吃

土耳其紅扁豆湯 $180
ABV的紅扁豆湯，看似單調，但口感綿密滑順，味道更讓人驚艷～以紅扁都為主搭配紅色系蔬菜，再配上新鮮的薄荷與檸檬片熬製而成，我們就是為佐以現烤的麵包，點了他沾取會更加美味，大家也能一起分著沾。

羅馬尼亞酸燉牛肚  $340
我非常喜歡這一道清爽的口感，店員說這是羅馬尼亞著名的傳統美食

在ABV主廚細心細膩的處理牛肚之後，並以洋蔥拌炒，加入紅蘿蔔、白蘿蔔，與牛肚一同燉煮至少3小時，咬起來非常軟嫩，不會太硬過老，起鍋前，淋上新鮮檸檬汁，一道酸香濃郁的羅馬尼亞燉牛肚相當開胃

濃蝦醬馬鈴薯麵疙瘩 $280
這一個有出乎大家的想像，以為只是有蝦醬，原來有這麼多的剝殼蝦，真的很棒

ABV手工自製的義式麵疙瘩，如同製作義大利麵一樣，醬汁是整道料理的靈魂，這道料理ABV以大量蝦頭熬製的高湯，再以慢火濃縮成濃郁蝦醬汁，大家都覺得口感上很有咖哩風味，而義式麵疙瘩沾滿了蝦醬精華，入口更加美味

手工土耳其式香腸佐批塔  $320
異國料理怎麼能錯過大火串燒，這道有著綠辣椒，吃起來帶點辣勁，味道非常夠味，且肉質扎實

碎肉是用辛辣口味的香腸製成，聽說在中東料理也是相當常見的一道

旁邊還可以沾特條優格黃瓜🥒醬，味道非常特別值得一試，更可以搭配上旁邊的餅皮夾在一起一同入口，滋味非凡！

牧羊人豬肉派  $280(期間限定商品）

為英國傳統鄉村料理，聽說又叫農舍派（Cottage pie），這一道也深受大家喜愛

服務員說，以前人是只能把烤肉撕碎，上鋪馬鈴薯泥再進烤箱烘烤，但現在牧羊人派已經變成進化版的奶油馬鈴薯泥，更綿密絲滑，內餡滿滿餡料，是非常有層次的一道

爐烤德國豬腳佐酸菜 ＄480
我很喜歡ABV，真的就是在這所有你喜歡的異國料理都能吃到，脆皮豬腳一直是我的愛當然要點來吃

這道料理酥脆的外皮，將整隻豬腳的肉汁鎖住，還能請廚房協助幫你切分

他們家豬腳的脆皮屬於Ｑ彈型的，很有膠質感，也不會烤得過老，黃芥末是那種有味道，但不會過嗆的

一口咬下那充滿美味肉汁與Q彈的前蹄膀肉，美味到讓人睜大雙眼，豎起大拇指

滿足的餐點分享完畢，要來跟大家分享這種異國大餐，怎能不搭配個異國精釀啤酒～

精釀啤酒餐廳: ABV地中海餐酒館 飲品  (精釀啤酒、酒類、非酒精飲品)
「未成年勿喝酒！飲酒過量，有害健康」

➖我的需求：蕎麥的果香啤酒，專業的調酒師推薦德國 Schneider Weisse 啤酒

雖然濃度高，卻有著清爽的蕎麥口感，還帶有果香偏甜

確實因為我選擇果香，這一款偏甜一些

被譽為皮爾森之父Josef Groll的精釀=Pilsner Urquell之父Josef Groll
是為捷克國民啤酒品牌，也是1842年就首產的極淡的麥芽和薩茲啤酒花釀製而成的歐克(Urquell)啤酒

口感非常清爽。調性清爽是為歐陸性酒花，不像很多啤酒有著一口喝下去粗重奔放口感，這種口感比較內斂～

紐西蘭釀酒師在台灣五股設廠，首推兩款之皮爾森啤酒(Pilsner)

這一款我也有喝幾口，帶一些啤酒花微苦澀，但非常清爽，氣泡感重一點，不過搭配食物可以隔外解膩洗刷味蕾

➖這是幫我老公點的，也是調酒師特別推的一款，ABV五週年與酒廠合作特別的精釀啤酒，我本來只是覺得是最近招牌所以幫老公點這款，沒想到這款成了全場我跟另一位女生最愛的一款

有著美式酒花，果韻輕盈，有著輕微柑橘清香，我覺得釀的技術很好，聽說這個酒廠在碧潭還有自己的pizza店，有機會去再瞧瞧（這款紀念啤酒可以單買送禮包裝，包含杯子也能加購紀念）

整體評價 9.4/10分
他們正餐真的不錯，每一道都很有特色，這一次又搭上啤酒一起喝，很適合朋友大夥一起來乾一杯聚會，坐著從早聊到晚～期待下次再來試不同款精釀啤酒，推薦給大家囉！
想吃ABV地中海餐酒館 Brunch看這一篇通通290元豐盛Brunch

若不喝酒，也有很多軟性果汁飲品可以挑選！喜歡宵夜時段喝烈酒的朋友也能考慮點一瓶的烈酒來喝

店家資訊
ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-光復店
餐廳地址： 台北市光復南路260巷39號 (路線：國父紀念館捷運站2號出口直走，第二條巷子右轉直走50公尺)

☎️訂位專線： 02 8771 8114/02 8771 8028
☀️營業時間：周一至周日 中午12:00～凌晨1:30
 官網：http://abv.com.tw/mediterranean/
Facebook粉絲團： https://www.facebook.com/pg/abvbeer2
IG：https://www.instagram.com/abv_mediterranean/
球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/

另外值得一提，ABV 推了自己的食譜新書【職人嚴選精釀啤酒，一起愛上酒餐搭】
書中分享各個啤酒類型與餐點的搭配，從德式、美式、英式、比利時啤酒的基礎定義，再將該類型啤酒的風味表現，與食物的因果搭配找出對應的邏輯，並設計出40種料理食譜，大家可以看著食譜學做菜很棒

另外來這邊每次喝精釀啤酒，都能集點集滿還可以折抵喔！

同集團忠孝敦化店 加勒比海二店食記 

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本篇為店家合作文章，但所有內容均為實際感受撰寫。

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