五星級飯店美食推薦,台北粵式高檔包廂美饌:台北信義區世貿101美食,新鮮海鮮現煮,各式現蒸粵式港飲小點與單點\套餐合菜佳餚

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漂亮廣式海鮮餐廳  環境介紹 
這間餐廳為國際知名設計大師季裕棠以「私人宅第」為概念打造的用餐空間中,位在君悅飯店面對大廳左側二樓

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漂亮廣式海鮮餐廳環境走溫馨低調風格,港式小點,通常我們想到的都是那種很一般的餐廳,服務也普通,不過這一家打破你所有觀點!

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漂亮的空間寬敞舒適,有適合兩人到桌菜,各種不同的設計型式的座位

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比起君悅其他家的餐廳,相對地走一種比較中式樸素的風格
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除了沙發、座椅區域,也有高腳型式的座位可以供選擇

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漂亮餐廳另擁有5種小型私人包廂,不論是家庭團聚或是朋友相約,完整舒適的獨立空間
至多可容納12至24位賓客,很適合辦#文定專案桌席壽宴專案桌席,還有包廂針對喜氣節慶,可協助做的祝賀壽字布置

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漂亮廣式海鮮餐廳  餐桌擺盤
我這次帶著家人來,被安排在旋轉的圓桌

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桌面上有三種醬料:薄荷辣椒(、芥末醬(、辣椒醬(),薄荷辣椒是漂亮餐廳的主要推薦醬料,可以隨心搭配所有的餐點

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漂亮會招待兩盤小菜,這一次吃到的是涼拌帶一點醋味的木耳料理~~

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經典不敗的小菜:毛豆

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漂亮廣式海鮮餐廳  完整單點菜單

我們因為人少,又是中午來選擇的是單點形式,若是不希望麻煩還要研究菜單,漂亮提供每位新台幣 2,200 元或每位新台幣 3,000 元的套餐菜單可以選擇。
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漂亮廣式海鮮餐廳  茶點・飲品
粵式正宗餐廳當然少不了茶品文化,這邊的茶都是來自台灣的好茶~~

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每一種茶都是以茶包一包包的形式幫客人泡,而且沒有指定一桌一定要喝一樣的茶,每個人都可以點不一樣的茶品

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茶飲區域是少見採開放空間形式呈現,供應的茶種非常豐富且便宜
菊花、香片、烏龍、鐵觀音、普爾、阿里山高山、文山包種、龍井、凍頂烏龍、白毫烏龍、杉林溪高山應有盡有$60-100元/人

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搭配私房海鮮與港式小點料理佐以十餘種香茗或二百多款世界各地佳釀,美味盡在唇齒間
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如果不喜歡喝茶,超級推薦點現打果汁,當天是鳳梨奇異果,濃郁好喝到不行
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漂亮廣式海鮮餐廳  主要餐點
漂亮廣式海鮮餐廳為喜好港式點心的饕家獻上特色各式的港飲餐點,工作區域採用開放式環境,遠遠的就可以聞到小點的香味

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允指回味的各式港點,品嘗正宗廣式美味

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服務員送上的方式會先附上燒蓋,可以讓大家即熱享用
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松露鮮蝦餃 $220

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水晶蝦皮做得相當Q彈,完整的蝦子口口吃得到口感扎實 ; 而咬下去松露的濃郁香氣,幸福的蔓延全口

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鮑魚蒸燒賣$380
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點了一個平常其他港飲店較吃不到的料理,一般吃的都只有蝦仁燒賣,這個可以說是終極版!
蝦卵、鮮蝦、鮑魚不能再更完美的組合,給予一百分的評價

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 鮮蝦腐皮卷 $220
愛吃蝦的我們,因為前面吃到蝦子發現都相當飽滿好吃,點了一系列的蝦子料理~

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炸的薄度剛好的脆皮腐皮卷,切開看見滿滿的鮮蝦芹菜餡料

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以醬油提味更美味

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鮮蝦仁腸粉 $260

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這港式腸粉軟嫩的程度,幾乎不用咀嚼就能下嚥

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好吃的腸粉關鍵就是手工現作,炸過的油條包覆著厚實鮮蝦搭配滑嫩厚彈的腸粉

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烏魚子雙鮮炒飯$ 560

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料多實在的炒飯,可以多人一起享用,炒飯炒的一點也不油膩,米粒口感粒粒分明

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豐富的海鮮,大塊的烏魚子、新鮮蝦仁以及干貝,口口吃得到

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杏香雪山叉燒包$200

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吃完很多鹹的,搭配了一道叉燒包,剛烤出來金黃微酥的餅皮,鬆軟可口,趁熱享用咬下去漿汁豐盈,肉香微鹹甜潤

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蠔油雙冬時蔬 $ 460
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滾水汆燙出的清甜甘美新鮮的筍子與香菇,淋上蠔油別有一番風味

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明爐三拼盤 $ 850   
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粵式佳餚中不能少的三拼(烤鴨、叉燒、油雞),每一種都相當入味!

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肉質Q彈中帶有優雅鹹香的滷水鵝,吃原味感受飽滿肉汁,或沾點醋提鮮也很美味喔!

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烤鴨可搭配冰梅醬、油雞則可搭配香茅醬

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這道很搭炒飯,本來以為我們一定吃不完,沒想到竟然被我們掃空了

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港式甜點

  抹茶紅豆糯米糍$180

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經典創新兼具的手工港式點心,裹著椰香,以日式抹茶為麻糬基底,滿滿的紅豆餡,富有層次

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燕窩雞蛋撻$250  (我個人超級喜歡)
熱騰騰的蛋塔,帶有脆度的現烤餅皮,充滿懷念的滋味
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頂級的燕窩蛋塔是我第一次享用,比起一般的蛋塔不會那麼甜膩,感覺也更健康

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店家的出名料理其實還有掛爐廣烤鵝切盤、漂亮廣東片皮燒鵝(需要三天前預訂)|可兩吃或三吃 $3600
可惜我們人不夠以及需要預約沒有吃到
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而漂亮海鮮餐廳,後面展示著活龍蝦與各式海鮮

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不過都是時價,價格會偏高一些,這次也沒有品嚐到

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整體評價 8.4/10分
又是一家以為平日不會有什麼生意,但其實生意很好老饕才知道的熟門熟路餐廳。
店內安靜、服務好、餐點也在水準之上,吃下來客單價每人約1000元上下(超級飽)

在台灣能吃到較高級的粵式道地餐點的店家真的不多~推薦給大家囉

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店家資訊
漂亮廣式海鮮餐廳 (漂亮 Pearl Liang)
☎️ 訂位電話 02 2720 1230
👉線上訂位更便利  立即預訂
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台北市信義區松壽路二號_台北君悅酒店二樓
(台北捷運 Taipei Metro/Subway  • 淡水信義線(R) – 台北101/世貿站 – 5號出口  • 板南線(BL) – 市政府 – 2號出口)
2 SongShou Road, Xinyi District, Taipei City 11051, Taiwan

午餐 11:30 AM - 2:00 PM
晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日至週四﹞
晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五及週六﹞

本篇為店家合作文章,但所有內容均為實際感受撰寫。


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