Buffalo Wings創始地,就是要吃最道地的創始店!
鄰近 尼加拉瀑布附近最佳必吃餐廳/點心,水牛城雞翅Anchor Bar莫屬! 店內復古的裝潢超好拍!
如果要說 紐約州的水牛城,應該大部分人對於這個城市名聞古蹟都不清楚,
雖然她離紐約市中心非常遠,不過還是位在紐約,同為紐約大不同啊!哈哈!
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沒聽過水牛城,但大家可能都有聽過 Buffalo Wings
辣雞翅的創始地 就是 水牛城 Buffalo
據說自1964年以前,雞翅是下等貨色,不是熬湯就是丟掉。紐約州的水牛城 Buffalo, New York
商業街近北大街的 船錨吧 Anchor Bar 就創始出現這種 正宗風味的雞翅,進而一炮而紅。
店家介紹
All of our world famous wing orders are served with traditional celery and bleu cheese,
just like Mother served us that famous night in 1964.
We want our loyal customers to know that we use only unsaturated oil to fry our chicken wings.
開車過來很方便有免費的停車場可以停,紅色的磁磚建築。
在門口就能看到廢棄的車牌貼成的牆壁,拍起來別有風味,還有船頭的駕駛盤。
一進來則是充滿復古風格的裝飾
連自由女神都有
說來也有趣,十月的紐約又下著雨,這微冷讓我原本窩在車上暖氣,結果媽媽說店內超好拍,讓我心動也下去看了看!
#尼加拉瀑布周圍IG打卡超好拍餐廳
原本以為店內會像是速食店的點餐窗口,沒想到真的是一家餐廳啊!
店內收藏的各式老收藏,還有多台哈雷、重機摩托車懸掛在天花板,周圍則是充滿復古風,除了有舊車牌,老照片也是四處可見。
同樣的地方用iphone跟canon 600D拍出來完全不一樣。
原本想說外帶在車上吃,後來礙於覺得會吃得滿手都吃,也希望趁熱吃所以才想說在店內吃完再前往尼加拉瀑布!
進去有分為酒吧區、餐廳區,兩邊差別在於 一個會收服務費,一個不會。
像我們就遇到,如果你先選擇跟外面bar tender點了外帶,改內用在吧檯沒問題,但就不能夠換進去內用區,
因為他們業績是分開算的..店內除了招牌另有FISH FRY、 Sandwich 、 Pizza .可以點來享用。
雞翅是現炸的需要等待一段時間,至少15分鐘,我們分別點了生啤酒還有請她幫我客製化的偏酸調酒
接著,重頭戲雞翅登場搂~
基本元素 辣椒醬、醋、黃油、鹽和蒜醃烤的雞翅,辣椒醬的不同、醬料的調整都會影響味道。
這款料理深得大眾的心,雞翅紛紛都打著Buffalo雞翅的名號,店家遠近馳名。
這裡的雞翅會這麼有名,我想味道夠重也是一個,每一口都有濃郁的醬料,酸酸甜甜的,
再配上芹菜綜合鹹味,難得吃一次還滿過癮的,可惜店內吧檯區燈光不佳,拍到的照片看不出來它的好吃程度。
只好找了網路上的官網圖片附給大家一起看看這個美味的雞翅~~~皮炸的夠脆,醬夠鹹,絕沒有地雷。
我們點的是 Double (20)支的 - $ 21.00
店內的醬料都是自己特製的,應該也是可以 單獨買這些醬料。
水牛城雞翅Anchor Bar menu價格,中午跟晚上的菜單是不一樣的,可以點圖片連結導到網頁版的菜單
可以選擇你自己喜歡的辣度
由微辣 到 最辣及bbq口味 , Mild, Medium, Hot, or Bar-B-Que (Spicy)
Single (10) - $ 13.00
Double (20) - $ 21.00
Bucket (50) - $ 45.00
如果你敢挑戰辣度,也有超辣特製等你挑戰!
Suicidal! If You Dare!
Single (10) - $14.00
Double (20) - $22.00
Bucket (50) - $47.00
Extra Hot Sauce, Bleu Cheese & Ranch Dressing 80¢ each.
店家相關資訊,我們去的當天是沒有客滿的,所以應該是不太需要定位,不過如果你也不喜歡等,打電話先叫也是一種方法摟!
ORIGINAL LOCATION
1047 Main St, Buffalo, NY 14209
Book Your Party with Us Today (716) 886-8920
Take Out Orders (716) 883-1134
Hours of Operation:
Monday - Thursday: 11am to 10pm
Friday: 11am – 11pm
Saturday: 12pm to 11pm
Sunday: 12pm to 10pm
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