位在紐約市區很好找,用google一下就可以找到店家。
自1885年就開的Keens Steakhouse以前是個CLUB很多戲院演員都喜歡在這邊聚集,後續1905年因為有人品嘗了他們的羊排 mutton chops而漸漸出名轉型,店內保留了19世紀紐約戲院Herald Square Theatre District特色風格,店內共有兩層樓的吃飯空間,生意非常的好,沒有預約想吃都困難,二樓一上來就有這個復古風味的Bar,店家的主廚則為 Bill Rodgers
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這家店實在是太有特色了,別小看這歷史悠久的店,天花板可是保存了一支支舊紐約以前的客人抽過的煙斗,現在被當成裝飾品撲滿天花板。
還有很多以前的客人照片,看的出來每一張都在現代格外的珍貴。
趁我們早一點到時候先拍了沒有人的照片,後來位置一下就全滿了。我很喜歡我們坐的2樓位置,低調的華麗很有高檔的享受感。
在牛排館吃飯,通常店員都會很習慣在點餐之前只送上酒的menu,我不小心點到一個酒精濃度有點重的調酒。個人覺得來吃這種店,最貴的反而是酒精飲料,隨便點點每一杯都要實付破500元,相較之下牛排cp值比較高。
前菜部分是招待的,有紅羅波、芹菜、酸黃瓜配鹹奶沾醬的組合。
店內都是單點,除了前菜還會有硬麵包招待,但麵包很普通我就沒有刻意拍了。
沙拉部分 Keensgreen $18,除了有goatcheese還有我最愛的酪梨,給的非常大方。底層則是凱薩沙拉,醬料部分是醋味為主的清淡配醬。
在這邊用餐大多都是紐約的白領階層,我們周圍除了一組全家來吃的外,其他全部都是辦公的聚會,每桌人數多可以點的也比較多元,像是這個海鮮拼盤感覺也很厲害。
這裡的waiter分區很細,也就是你一定要找服務你桌子的人才能夠服務你,個人覺得有利弊,像服務我們的人每次想找他都找不到,或是看到其他人,其他人會告知你等等要等服務你這桌的人來。
在Cauliflower $12 花椰菜後面的主餐是 Prime Fulet Mifnon 12oz 57美元,牛肉部分很大份,吃起來很有厚實感,比Porterhouse比較軟嫩好切。
Prime porterhouse for two $101
這一道是必點招牌,超級澎湃,我們上這一道的時候,剛好隔壁坐著一個爸爸媽媽帶女兒來吃,直呼這看起來好好吃,好像就是很懊悔沒點這個主餐!
肉分量很多,吃起來有一點嚼勁,吃得到肉的纖維,口感帶一點油花嫩嫩的。你看看這一大個丁骨比我的臉還要大了。其實如果人不多,SIRLOIN+TBone就是等於 Prime porterhouse,可以在依照喜歡吃肉的嫩度決定想吃的部位也是一種。
總結這一家店,我給環境滿分,食物4/5分,服務3/5分,難得吃一次還OK下次話就想再吃看看其他家有名牛排店~
美國吃東西看似不貴,但不要忘了稅以外,晚餐要加上18%以上的小費喔!
地址: 72 W 36th St, New York, NY 10018 (在帝國大廈附近,地鐵坐到34 Street-Herald Sq Station步行兩分鐘)
營業時間:
星期一至五 11:45–22:30 Bar區則是開放到23:30
星期六 17:00–22:30 Bar區則是開放到23:30
星期日 17:00–21:30 Bar區則是開放到22:30
線上預約: opentable.com
電話預約: +1 212-947-3636
尖峰時段 (下午7:00-下午9:00) 最多需等候 1 小時
訪客通常會在此停留 1.5-2.5 小時
觀看keenssteakhouse菜單 menu: keens.com
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