人氣團購,單月熱銷15萬顆的水餃紅店!六種水餃口味大評比,水餃什麼口味最好吃?冷凍水餃~示範絕對零失敗的做煎餃及不會破的水煮水餃方法

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愛吃水餃的我~~又來分享新吃到的宅配無添加防腐劑水餃啦~~
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這次品嚐的是鮮食煮藝-爆汁手工水餃
團購每顆只要2 鮮食煮藝-爆汁手工水餃這裡購買
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提供線上刷卡、貨到付款、超商付款、ATM ,這4種付款方式可於下方訂購方案訂購時選擇。
採用最強冷鏈「全日物流」全程冷凍配送,下單後2-3個工作天即可收到(週日不配送)

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宅配根據不同的口味,內容顆數不同~1包 / 30-50顆的冷凍手工水餃
背後也有相關烹調教學,不過後面我會自己分享比較詳細不會失誤的料理版本~~

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另外值得一提,每一包上面都有寫上有效期限,不會冰一冰忘記放了多久

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水餃真的是在家宵夜的第一首選~煮起來非常方便,平常每一次買完一下就吃完,很推薦可以買這種宅配的手工水餃
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水煮水餃絕對不會軟破料理方式食譜步驟分享

等水完全滾燙,下入可愛的小水餃

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記得用湯匙攪拌以免餃皮黏底

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每一次水滾,就加入半杯的飲用水,重複三次

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等到看到水餃全部浮上來,即可撈起享用~~~這樣幾乎重來沒有失敗過大家可以試試

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鮮食煮藝-爆汁手工水餃CP值高,全程採低溫新鮮製作,絞肉由豬前腿原肉製成
團購每顆只要2元,小資族省錢首選,每一顆因為純手工,長得都不太一樣~小小一顆吃起來也不太會有負擔

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總共有六種口味可以選擇,因為選擇多,其實比較不會吃膩~~建議大家也可以多挑一些不同口味搭著吃

鮮食煮藝 各口味介紹
高麗菜豬肉(50顆),招牌口味熱銷第1名
所有他們的手工水餃,工廠都有通過ISO 20000、HACCP認證,安全衛生,如果你喜歡吃豬肉他們的產品很多都有含豬肉你一定會喜歡~~

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韭菜豬肉(50顆)
豬肉部分,主要採用豬前腿肉製作,鮮甜多汁~特別是裡頭味道其實已經很足夠,建議可以不用再沾取醬油

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玉米豬肉(50顆),鮮甜的玉米顆粒,搭配豬肉內餡超絕配,小朋友最愛的口味

玉米豬肉帶一點甜味,讓整體甜鹹綜合

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麻辣(40顆),不需沾醬就很夠味
這個味道超級有我吃八方雲集的韓式辣味水餃味道~而且覺得光聞起來就特別的香是這裡面幾個口味~我最喜歡的一個

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咖哩(45顆),濃郁咖哩異國風味
這一款聽說是團購最熱銷的一個口味確實有著濃郁的咖哩香~好像也是我第一次嘗試吃咖哩口味的水餃

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接下來要來分享我新學的煎餃作法~~~超好吃的冰花煎餃做法

超級厲害的電鍋冰花脆皮煎餃|料理方式食譜步驟分享
先按開啟電鍋的按鈕,讓他有溫度加熱個五分鐘後,倒入一整層薄薄的橄欖油

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因為家裡沒有麵粉,上網查阿基師的做法,是使用麵粉與水1:10製作,因此我們很聰明,把家裡的手工麵拿來用出麵粉水~~~

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接下來就是在橄欖油上放入尚未退冰的水餃~~

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撒入剛剛用麵條的麵粉特製成乳白色的水~~~這很重要哦~~~冰花脆皮煎餃能不能成就是關鍵這一步了!!

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大概讓水餃有三分之一滅頂,就可以蓋上鍋蓋,讓水餃悶著蒸到跳起就完成啦~~

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看看做好的水餃是不是下方形成了一個超級完整的脆皮!!

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這個脆皮完整到可以整片拿起來~~~超級酷,有點類似我們去外面吃的水煎包~~

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薄薄脆皮的背面是非常酥脆金黃色~~

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經過最近的嘗試,真的覺得煎餃比水煮水餃好吃多了,而且煮起來更不會失敗又方便!!

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醬醬~~好吃的煎餃來啦
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這次我做的可能水加太多,脆皮硬了一些些不過還是超級好吃

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鮮蝦(30顆),還沒入口就能聞到鮮蝦的香氣

▼可以很輕鬆地切斷脆皮,小朋友如果不喜歡軟軟的水餃,這種帶一點脆度的說不定會提升他的喜歡度

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餡料的部分有非常香的鮮蝦風味,這是我家人票選他們最喜歡吃的一個口味~他們家的水餃雖然都是小巧一口吃~但是味道還不錯

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像現在買還送蔥抓餅或無骨雞腿排。只要冰箱冰的下,或是呼朋引伴一起買,多買一些真的相對划算~~


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蔥油餅不黏鍋失敗|料理方式食譜步驟分享
先熱鍋約兩分鐘

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因為蔥油餅本身以及有油,不需要再額外加入橄欖油,整片放入即可~~

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可以用叉子稍微移動一下預防下方黏住鍋子

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大概聞到香味一分鐘左右翻面,就可以做出非常酥脆黃色的蔥油餅了

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建議起鍋可以加入一些蔥、起司或是蛋一起享用,簡單的宵夜或早餐就搞定啦~~

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以上都是使用鮮食煮藝-爆汁手工水餃及蔥油餅烹煮的~~希望大家會喜歡往後再跟大家分享更多烹飪囉~~


產品資訊|鮮食煮藝-爆汁手工水餃
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