撲克人妻日常♥Weiwei

開到凌晨的東區餐酒館，在陽光屋吃早午餐超級享受～不限時台北好吃餐酒館！台北好吃吃的飽全天式早午餐與中晚餐餐廳推薦；品嚐精緻迷人的美式異國風情早午餐

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ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 店家位置
ABV第五間店近期開幕了～身為ABV迷，今天要來嚐鮮報告新店試吃結果，這家新店是ABV系列中的美式餐酒館，料理從美國東岸到美國西岸、夏威夷料理、阿拉斯加等地，位置很方便，就在熱鬧敦化SOGO館正後方巷內，提供全天早午餐/午晚餐

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 店內環境
這一家可以說是整體風格我最喜歡的一家，很有那種很美國的美國的味道，乘載著老美國的靈魂，那個淘金夢，美國夢的年代，那時候的19世紀美式精神
裝潢風格上面，如同料理一樣～回想那100、150年前，美國淘金、西進、開礦、拓荒的19世紀

進門前的木頭柱子的設計，還有質感的木頭鞍馬可以合影

喜歡精釀啤酒的朋友，ABV招牌就是有著300款精釀啤酒，這次來是早午餐，不然我每次都會來一杯不同種的精釀啤酒

店內風格有著西部餐廳的手繪風，進入餐廳後牆上煤油燈、牆面的支撐設計、大型杉木的木製牆面、就像進入礦坑的那種復古氛圍，帶有粗獷感，卻讓人感到舒服與放鬆，每個桌還能看到電視投放著運動賽事～

ABV的美國料理，首要表現在BBQ火烤料理上，用不同烤肉搭配不同燒烤醬，如德州原木風格、田納西威士忌風格、卡羅萊納辣味烤肉風，以及呈現最道地具有美國代表性的鄉村菜餚，輔以「移民料理」如漢堡、紐奧良香辣飯Jambalaya....等等，每一細節每一處的設計在在都期望呈現當時的美式風情與風味，看得出非常用心

這次被安排的是ABV的透明屋，我很喜歡這個空間設計，採光非常好，空間距離也保有一定不會壓迫，很推薦如果訂位訂得到坐在這區

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳菜單menu 
這一次吃的是早午餐系列，其實來過好幾次了，不過他們家美式早午餐系列，倒是第一次，不過一樣的是不管哪家分店ＣＰ仍高到不行，含飲料通通$290 

下面這些就是今天我們四個人分別點的啦～
特別想誇，ABV早午餐的料理都是從正餐去延伸成早午餐，但是早午餐又多搭配了沙拉、薯條、飲品全部都有～

如果不是早午餐，一般餐點我也很喜歡，從沙拉、冷下酒菜、湯品、炸物、排餐、燉烤料理、歡樂派對，菜色非常多元 ～特別是【烤肉料理】，有三種肉有豬肋排、少見的牛胸肉、手撕豬，搭配三種醬，這樣排列組合，選肉質，再選醬，大家可以吃到3乘3得九，九種不同的風味組合，有機會大家也能來吃看看～ 清晰完整菜單請點我 

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 餐點分享 ★就準備來分享，點了四道不同早午餐料理

明尼蘇達薯球牛肉派早午餐
源於中西部，當時美國該省份想以最快速節省開支做料理，便把牛絞肉、培根、起司，馬鈴薯球，罐頭湯煮在一塊，沒想到格外對味～

ABV將此傳統菜色保留，罐頭湯改為濃郁的蘑菇奶油白醬，裡頭有滿滿的絞肉，料非常豐盛

拿起來還有牽絲的起司，吃起來又不會過膩，適合多人一起全部share，所有種類都可以吃到

裡頭滿滿的扎實碎肉美味兼具，我個人很喜歡這道

夏威夷生魚飯  $260
距離美國3700公里的夏威夷，雖然是近代才成為美國領土的一部分，在當地Poke是雙音節發音，唸作Poh-Keh，詞意是指切塊。起源可以追溯自當地土著漁民一種料理生魚的方式，將生魚切塊，然後運用醬汁醃製後放於米飯之上一起食用。

早期運用小珊瑚魚與章魚，隨著日本移民到來，流行起鮪魚，傳回到美國西岸，搭配鮭魚與酪梨又成為主流，因此在ABV美式餐酒館，有鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚等四種類型可以挑選，並搭配我最愛的酪梨、玉米、青蔥，還有米飯在下，還能作為拌飯

醬料口感都已經幫你搭好，單吃一種配料或是全部拌在一起味道都非常好

每個早午餐旁邊配菜，蔬菜跟薯條也都非常讚，薯條是美國脆的粗薯，熱騰騰怎麼吃都好吃

舊金山牡蠣歐姆蛋 
這道是加利福尼亞州的代表性料理，聽說是美國淘金者發明的料理，為了展現金錢的實力要求廚房提供最昂貴的料理。當時昂貴的食材是雞蛋，因為雞蛋需要小心翼翼的運送到採礦區，以及從東岸、舊金山運送來的培根跟牡蠣，尤其牡蠣要經過100公里運送去礦區的路程，並需要一直維持裝載了大量冰塊的冷藏狀態。

這一道要小心鑄鐵鍋非常燙，熱騰騰的送上又是一道撲滿起司令人口水直流的料理～味道鹹度適中，口感極佳

旁邊還能搭配重口味的火烤培根一起吃下去，提升多層口感

布古鄉村燉肉早午餐 
濃郁且用料豐富鄉村料理，布古鄉村燉肉又稱Burgoo，ABV以豬肉與雞肉搭配，再搭配美式鄉村玉米麵包，肉以及馬鈴薯都燉的相當爛，味道也很入味～每一道都沒有雷～

這個當地玉米麵包口感很特別，偏硬的口感，吃起來很難形容，是當地的著名麵包，大家可以品嚐看看

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 飲品 
這些早午餐都是含免費紅茶或是美式咖啡，並可加30元升等拿鐵或紅茶拿鐵的喔！

若你是點熱紅茶或鮮奶茶系列，因為放置的是茶包，還能夠再續杯加熱水～～

整體評價 9.4/10分
CP值超高，份量充足，平易近人的價格，這家環境也是目前所有分店我最喜歡的，特別那個陽光屋~早午餐，推薦每個人一人點一道一起吃，這樣美國各州的招牌菜色都能吃到，我還看到了隔壁桌楓糖鬆餅炸雞也好厲害，下次再來吃啦～

記得如果來吃正餐別忘了喝一杯精釀啤酒「未成年勿喝酒！飲酒過量，有害健康」

每州出的精釀啤酒還有些限定代表搭配的酒杯可以使用～

喝酒還能夠集點換禮品喔

若不喝酒，也有很多軟性果汁飲品可以挑選！喜歡宵夜時段喝烈酒的朋友也能考慮點一瓶的烈酒來喝

店家資訊
ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳
官網：https://www.abv.com.tw/americano/
☎️ABV美式餐酒館訂位： 02-2721-6067
☀️營業時間：中午12:00～凌晨 1:30

地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號
路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO正門前巷子直走50公尺
Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/
IG：https://www.instagram.com/abv_abvamericano/
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

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本篇為店家合作文章，但所有內容均為實際感受撰寫。

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